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Tomi Björck – Björck & Australia
Recipes: Tomi Björck
Photography & Layout Design: Viola Minerva Virtamo
Kieli: Suomi & Englanti
Language : English & Finnish
Der Meisterkoch kocht gewaltig – einfach und mühelos!
Nach seinem Umzug nach Australien genießt der finnische Kochstar Tomi Björck auch in seiner Küche die entspannte australische Atmosphäre. Björck & Australia umfasst 71 frische und köstliche Rezepte, die Gemüse, leckere Dressings, Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch in den Mittelpunkt stellen – ohne dabei die mühelosen, köstlichen Desserts zu vergessen. Zusätzlich zu seinen fein abgestimmten Rezepten bietet das Buch eine malerische Reise in die atemberaubende Kulisse Sydneys. Tomi Björck ist ein renommierter finnischer Koch und Gastronom, der für seine innovative kulinarische Welt bekannt ist und fünf Restaurants in Finnland und Schweden besitzt. Seit seiner Rückkehr nach Australien ist Blanca im Bondi Beach in Sydney das neueste Mitglied seiner Flotte.
Huippukokki kokkaa jälleen – neue Erityisen rennosti und mutkattomasti!
Der Australier Tomi Björck sagte, es sei ihm ein Rätsel gewesen. Björck & Australia sind 71 Jahre alt und erfahren, wie viele Menschen sie lieben, wie sie sich ernähren, wie sie kochen, kochen, kochen und grillen – und das alles. Wir haben eine Reihe von Problemen mit der Australier- und Sydney-Abteilung festgestellt. Tomi Björck über seine Leidenschaft und Leidenschaft, seinen Spaß am Erfolg seiner Karriere. Hän on perustanut yhteensä viisi ravintolaa Suomeen and Ruotsiin. Sie besucht die australische Künstlerin Blanca aus Sydney und Bondi Beach.